Yoghurt marinade til kylling

Knorr
3.6
Average: 3.6 (5 stemmer)

Om sommeren er grillen en oplagt mulighed til at afprøve forskellige smagsnuancer. Prøv for eksempel denne velsmagende marinade til kylling i form af frisk citron og yoghurt. Marinaden giver retten en pikant og forfriskende smag. Marineret kylling tilberedt på grillen er en utrolig lækker ret, og kan passende serveres på lune sommeraftener såvel som om vinteren. Retten er nem at tilberede og egner sig godt som almindelig hverdagsmad eller til særlige anledninger, hvor maden skal være ekstra lækker. Vi har samlet vores bedste opskrifter med kylling her, så du kan finde inspiration til flere opskrifter senere. Denne opskrift på marinade til kylling minder om den indiske Tandoori kylling, hvor kyllingen også marineres i yoghurt og citron. Forskellen er blot, at der tilsættes krydderiet Tandoori – heraf navnet. Har du lyst til at kaste dig ud i noget nyt, kan du sagtens tilberede denne ret på den indiske måde. Der er mange der lader grillen gå i vinterhi, men det har ikke den store betydning, retten kan sagtens tilberedes i ovnen eller på panden. Den marinade kyllingen er tilberedt i går heldigvis godt sammen med det meste tilbehør. Vi anbefaler at lave en lækker salat som tilbehør, eller om vinteren kan ovnbagte rodfrugter gå rigtig fint til retten. Kylling kan hurtig blive tør ved tilberedning, og derfor anbefaler vi altid at anvende marinade til kylling, som ikke alene tilfører en lækker smag, men også holder kyllingen saftig.                  

45min
Ingredienser: 
1 Knorr hønsebouillon
2 spsk vand
150 ml yoghurt
1 spsk citronskal
Saft fra 1 citron
1 tsk oregano
1 tsk paprika
2 fed hvidløg
1 spsk olivenolie
1 kg kylling efter eget ønske
Instruktion: 
1. Opløs en Knorr bouillon i vand. Forbered en marinade ved at blande bouillon, yoghurt, citron saft, citron skal, oregano, paprika, hvidløg og olivenolie. Bland det godt.
2. Vend kyllingen i marinaden og sørg for, at den er dækket til.
3. Dæk det til og lad det afkøle i minimum 4 timer
4. Grill kyllingen over mellem varme i 20 minutter eller til det er gennemstegt.
Dela

3 kommentarer

mette@

ser godt ud
tir, 2014-05-27 06:30
0

Maj7

Lækkert
lør, 2014-07-12 12:22
0

mimmi

mums
ons, 2015-03-25 05:02
0
X
Du skal vælge en indkøbsliste.

Opskriften er tilføjet indkøbslisten

Gå til indkøbslisten