Pasta med laks

Knorr
4.666665
Average: 4.7 (3 stemmer)

Prøv denne lækre ret på pasta med laks. Der skal gerne sættes fisk på bordet 2-3 gange om ugen. Vi ved det jo alle sammen godt, men sommetider kan det være svært at finde på nye måder at få fisk i maden. Laks kan tilberedes på mange forskellige måder, hvor denne variation er med pasta. Denne lette og hurtige pastaret med laks skal nok blive en favorit. Som de fleste pastaretter er denne opskrift supernem at gå til, og maden er hurtigt klar til servering. Der findes mange fordele ved at benytte sig af gravad laks ud over de åbenlyse smagsmæssige. Laksen er oplagt til hurtige måltider som dette, da der ikke er behov for tilberedning. Tilbehøret til vores opskrift på pasta med laks består af en række lækre grøntsager, der sauteres i en brandvarm gryde, hvorefter der tilføjes fløde for at give retten den karakteristiske cremede konsistens. Cocktailtomater og selleri bidrager med en syrlig- og bitterhed som modspil til den cremede fløde. Vores opskrift på pasta med laks vil uden tvivl blive et hit rundt om bordet.   

25min
Ingredienser: 
5 dl OMA Madlavningsfløde
1 bundt dild, finthakket
Saften og skrællen fra 1 citron
1 Fond ”Du Chef” Fisk
300 g pasta
1 rødløg
Et par cocktailtomater skåret i halve
1 stængel selleri i skiver
400 g gravad laks i skiver
2 forårsløg i skiver
Instruktion: 
1. Bring en gryde med vand i kog og kog pastaen.

2. Sauter grøntsagerne og hæld fløden og Fond ”Du Chef” i panden. Bring det hele i kog. Lige før servering tilsættes citronsaft og –skræl sammen med dild.

3. Hæld vandet fra pastaen, når den er færdig og bland den i saucen. Umiddelbart inden servering rives laksen i stykker og vendes sammen med pasta og sauce.

Server det hele med parmesanflager.
Dela

5 kommentarer

mimmis billede

mimmi

mums
fre, 2015-03-27 04:41
0
superusers billede

superuser

Mums
søn, 2015-09-06 09:00
0
bamsemumss billede

bamsemums

lækkert
søn, 2015-09-06 09:11
0
bamsemumss billede

bamsemums

:)
søn, 2015-09-06 09:11
0
mimmis billede

mimmi

mums
tir, 2015-12-01 22:27
0
X
Du skal vælge en indkøbsliste.

Opskriften er tilføjet indkøbslisten

Gå til indkøbslisten