Opskrift på brunch med laks - Ideer til brunchbordet

Knorr
3.857145
Average: 3.9 (7 stemmer)

Mangler du ideer til brunch opskrifter, så er du havnet det rette sted. Denne opskrift på brunch med laks er både sund, enkel og så smager den fantastisk. Laks bliver alt for ofte glemt, når der skal laves brunch, og det er en skam.Der findes et hav af lækre brunch opskrifter, men vi anbefaler laks, da det er et super godt alternativ eller supplement til bacon og pølser, der traditionelt er at finde på brunchbordet. Røget laks giver en vidunderlig nuance til det ellers kødfyldte bord, og derudover er laks fyldt med gode sunde fedtstoffer og vitaminer. Ikke nok med det så kræver røget laks ingen tilberedning og kan frisk fra køleskabet anrettes på det overdådige brunchbord. Som altid med brunch er det kun fantasien, der sætter grænser. Du kan servere laksen med røræg, men laks smager jo også vidunderligt på en tyk skive godt brød, så lad det være op til gæsterne. Der findes mange lækre brunch opskrifter men lader du laksen være omdrejningspunkt for din brunch, er du godt på vej til succes. Vi har her samlet flere af vores bedste opskrifter, så du kan få inspiration til hvordan laks kan indgå i et måltid på mange forskellige måder.   

Ingredienser: 
12 æg, 10-12 stk. efter behag
2 dl mælk, 1-2 dl efter behag
400 g røget laks, 300-400 g efter behag
Brød
Frisk udskåret frugt og grønt
Instruktion: 
1. Æg, mælk, salt og peber piskes sammen i en skål, og hældes på en middelvarm pande med fedtstof.
2. Laksen skal serveres frisk fra køleskabet, og kan med fordel anrettes på en tallerken for sig selv, så gæsterne selv kan vælge om de vil nyde det til røræggene eller for sig på en skive groft brød.
Dela

12 kommentarer

Tiril22s billede

Tiril22

mums
man, 2015-10-12 18:22
0
superusers billede

superuser

Mums
man, 2015-10-12 20:21
0
superusers billede

superuser

Namm
man, 2015-10-12 20:22
0
ekorres billede

ekorre

Lækkert
lør, 2015-10-24 02:31
0
ekorres billede

ekorre

Lækkert
lør, 2015-10-24 02:31
0
superusers billede

superuser

:')
lør, 2015-10-24 16:46
0
Andyes billede

Andye

Mums
søn, 2015-10-25 21:13
0
Tiril22s billede

Tiril22

mums
man, 2015-10-26 18:23
0
Andyes billede

Andye

Mums
man, 2015-10-26 22:27
0
superusers billede

superuser

:-D
tir, 2015-10-27 10:44
0
Tiril22s billede

Tiril22

Mums
tir, 2015-10-27 19:02
0
Sinufs billede

Sinuf

Mums
lør, 2016-01-09 09:39
0
X
Du skal vælge en indkøbsliste.

Opskriften er tilføjet indkøbslisten

Gå til indkøbslisten