Krydret hakkebøf med bearnaise

Knorr
4
Average: 4 (5 stemmer)

Vi har mange opskrifter med bearnaise. Denne opskrift er med en krydret hakkebøf. En god hakkebøf er i sig selv ofte nok, men en gang imellem kan selv de største favoritter trænge til et pift. Med denne opskrift bliver hakkebøffen krydret med en masse smagsgivere og giver retten en helt ny dimension. Bøffen serveres med en frisk grøn salat, bestående af sprøde salatblade, halve snacktomater, gulerodsstrimler og forårsløg i tynde skiver samt en fyldig bearnaisesauce. Derudover kan du med fordel tilberede nogle kartofler i ovnen og så har du et enkelt, men fantastisk velsmagende måltid. Samtidig har vi samlet alle vores gode opskrifter på hakkebøffer, så du kan prøve flere forskellige varianter. 

45min
Ingredienser: 
500 g hakket oksekød
1 Pose Knorr Dressing mix, f.eks Fransk dressing mix
Lidt flydende Becel
250 g cherry tomater
300 g sprøde salatblade
100 g gulerodsstrimler
2 forårsløg i tynde skiver
Lidt oliven olie
Lidt citronsaft
500 g pommes frites eller kartoffelbåde
1 Knorr Béarnaise (færdiglavet eller sauce i brev)
Instruktion: 
1. Rør 500 g hakket oksekød sammen med en pose Knorr dressing mix.
2. Form 4 bøffer og steg dem i Flydende Becel på en pande.
3. Bland en grøn salat af forskellige sprøde salatblade, halve snacktomater, gulerodsstrimler og forårsløg i tynde skiver.
4. Vend salaten i lidt olie og citronsaft og server hele herligheden med sprøde pommes frites eller kartoffelbåde fra ovnen og dampende varm bearnaisesauce.
Dela

11 kommentarer

Gina Elisabeth Dahl Wilstrups billede

Gina Elisabeth ...

Mums
søn, 2014-04-13 09:12
0
Barbs billede

Barb

Ser rigtig godt ud
søn, 2014-04-13 09:44
0
mimmis billede

mimmi

mums
ons, 2015-04-29 10:40
0
bamsemumss billede

bamsemums

mums
lør, 2015-09-12 20:47
0
mette@s billede

mette@

lækkert
lør, 2015-09-12 22:38
0
JJs billede

JJ

lækkert
lør, 2015-09-12 22:43
0
superusers billede

superuser

:-)
tir, 2015-09-15 22:46
0
Maj7s billede

Maj7

Lækkert
ons, 2015-09-16 09:47
0
Tiril22s billede

Tiril22

mums
ons, 2015-10-07 03:08
0
superusers billede

superuser

Nam
ons, 2015-10-07 11:59
0
Andyes billede

Andye

mums
ons, 2015-10-07 12:38
0
X
Du skal vælge en indkøbsliste.

Opskriften er tilføjet indkøbslisten

Gå til indkøbslisten