Hakkebøf med fedtreduceret béarnaise sauce

Knorr
4
Average: 4 (10 stemmer)

Vi har samlet en masse gode opskrifter på hakkebøffer. Hakkebøf med brun sauce er en klassiker på de danske middagsborde. Men hvad med at opgradere din hakkebøf ved at servere béarnaise sauce til? Her finder du ligeledes opskriften på en fedtreduceret version af béarnaise saucen. Du kan naturligvis følge anvisningen på bagsiden af Knorrs tørsauceemballage, hvis du stadig ønsker den almindelige version. Du kan også finde inspiration til andre opskrifter med bearnaise på vores kategoriside.

30min
Ingredienser: 
1 brev Knorrs tørre béarnaise sauce
500 g hakket oksekød
250 g cherry tomater
300 g blandet salat
100 g gulerodsstrimler
2 stk forårs løg i tynde skiver
Lidt oliven olie til dressing
Lidt citron saft til dressing
500 g kartofler med skræl
3 dl letmælk
25 ml Becel Flydende til stegning
Instruktion: 
Kog 500 gram kartofler i lidt let saltet vand i 15-20 min.
Form 4 bøffer, krydrer dem med lidt salt og peber og steg dem i ca. 25 ml Flydende Becel på en pande.
Bland en grøn salat af forskellige sprøde salatblade, halve cherry tomater, gulerodsstrimler og forårsløg i tynde skiver. Vend salaten i lidt olie og citronsaft.
Saucen - Kom posens indhold i en gryde sammen med 3 dl letmælk. Kog saucen op under omrøring og lad den småkoge i 1 min.
Server hele herligheden på en tallerken med dampende varm béarnaise sauce til.
Dela

12 kommentarer

Barbs billede

Barb

Knorr sovser er virkelig gode.
tir, 2014-04-01 18:47
0
mette@s billede

mette@

det ser godt ud
ons, 2014-04-02 20:03
0
FredeCs billede

FredeC

Ser godt ud!
tor, 2014-06-26 11:33
0
Maj7s billede

Maj7

Lækkert
lør, 2014-06-28 11:41
0
mimmis billede

mimmi

mums
man, 2015-01-19 09:21
0
Katrines billede

Katrine

Mums
søn, 2015-02-15 20:58
0
Turnip2s billede

Turnip2

Smart
fre, 2015-05-08 22:38
0
mette@s billede

mette@

lækkert
søn, 2015-05-10 16:03
0
JJs billede

JJ

lækkert
søn, 2015-05-10 16:10
0
Maj7s billede

Maj7

lækkert
søn, 2015-05-10 16:23
0
Sinufs billede

Sinuf

Mums
man, 2015-09-07 09:22
0
bamsemumss billede

bamsemums

mums
man, 2015-09-07 10:02
0
X
Du skal vælge en indkøbsliste.

Opskriften er tilføjet indkøbslisten

Gå til indkøbslisten