Grillet laks med Café de Paris

Knorr
4.333335
Average: 4.3 (6 stemmer)

Grillet laks er en ret, som mange danskere holder af. Specielt om sommeren, kan en laksekotelet tage sig godt ud på grillen i haven. Er det vinter, kan en grillpande erstatte selve grillen, hvis du ikke har lyst til at stå udendørs og grille med sne op til anklerne. Udover, at laks har en fantastisk smag, er det også utrolig sundt. Laks indeholder nemlig gode fedtsyrer og D-vitamin, som kan beskytte dig mod fx infektioner og knogleskørhed. Laks og kartofler går godt sammen, og en salat vil være prikken over i’et til et perfekt måltid. Saucen er en skøn harmoni mellem karry, estragon, purløg og persille, som er super nem og lave og det eneste du skal gøre er at tilføje fedtstof og mælk.  Vil du finde inspiration til andre opskrifter, kan du finde alle vores opskrifter med laks her. Her kan du finde opskrifter på, hvordan du anvender laks i en tærte eller laver en virkelig god lakseburger. Det er kun fantasien der sætter grænser for, hvor mange forskellige retter du også kan lave med fisk.  

Ingredienser: 
4 stk laksekoteletter
500 g kartofler
50 g margarine
2.5 dl mælk
1 brev Knorr Café de Paris Sauce
1 bundt dild
0.5 agurk, i skiver
1 dl eddike
2 spsk vand
2 spsk sukker
Salt og peber
Instruktion: 
1. Skær agurken ud i små stykker og marinér den med eddike, sukker, salt og peber.
2. Grill et par laksekoteletter.
3. Kog kartoflerne i en gryde med salt.
4. Tilbered saucen som anvist på pakken og vend lidt hakket, frisk dild i.

TIP 1: Tilsæt letkogte broccoli til saucen.
TIP 2: Spice saucen op med lidt ekstra estragon og purløg.
TIP 3: Rør den kolde sauce med et par spsk. creme fraiche.
Dela

9 kommentarer

loveidaannas billede

loveidaanna

mums
tir, 2014-09-23 11:20
0
Katrines billede

Katrine

Yummy
tor, 2014-09-25 11:41
0
ckbs billede

ckb

Ser godt ud
fre, 2014-09-26 13:54
0
mimmis billede

mimmi

mums
ons, 2015-05-13 10:09
0
Maj7s billede

Maj7

Lækkert
ons, 2015-07-01 06:02
0
mimmis billede

mimmi

mums
søn, 2015-12-06 19:55
0
Simon Pössls billede

Simon Pössl

Mums
man, 2015-12-14 10:39
0
Simon Pössls billede

Simon Pössl

Gott
tir, 2015-12-15 10:11
0
Simon Pössls billede

Simon Pössl

Gott
tir, 2015-12-15 10:11
0
X
Du skal vælge en indkøbsliste.

Opskriften er tilføjet indkøbslisten

Gå til indkøbslisten