Frikadeller med feta

Knorr
4.285715
Average: 4.3 (7 stemmer)

Skøn opskrift på frikadeller med feta og tomatsauce, som på bedste vis kombinerer det græske og det italienske køkken med smagsnuancer, der går op i en højere enhed. Den cremede feta tilfører retten blødhed, mens de mange krydderer gør den smagfuld og giver den bid. Efter du har prøvet denne opskrift, kan du glæde dig til at prøve enten vores vegetarfrikadeller eller den klassiske variant.

40min
Ingredienser: 
400 g oksekød
1 stk æg
1 stk finthakket løg
1 håndfuld frisk persille
1 håndfuld frisk basilikum
100 g feta
2 fed pressede hvidløg
salt og peber
olie
200 g pasta
400 g tomatpassata
1 fed presset hvidløg
1 tsk tørret oregano
1 tsk tørret timian
Instruktion: 
1. Hak løg, hvidløg og krydderurter
2. Bland dette med farsen og ægget
3. Smuldr fetaen ned i blandingen og tilsæt salt og peber, rør godt rundt
4. From frikadellerne med en ske og brun dem i olie på en varm pande
5. Kom herefter frikadellerne i et ildfast fad og sæt dem i ovnen i 15 minutter ved 150 grader
6. Kog pastaen i letsaltet vand efter anvisningerne på pakken
7. Kom lidt olie i bunden af en gryde og svits hvidløg og krydderier
8. Hæld tomatpassaten op og lad saucen koge op
9. Anret i en skål og servér
Dela

9 kommentarer

Maj7s billede

Maj7

Lækkert
ons, 2014-06-25 17:49
0
mette@s billede

mette@

ser godt ud
ons, 2014-06-25 19:29
0
loveidaannas billede

loveidaanna

lækkert
lør, 2014-08-23 11:39
0
Katrines billede

Katrine

Lækkert
lør, 2014-08-23 13:39
0
mimmis billede

mimmi

mums
tor, 2015-01-22 09:44
0
bamsemumss billede

bamsemums

mums
man, 2015-09-14 18:41
0
Sjokobolles billede

Sjokobolle

mums
man, 2015-09-14 18:42
0
bamsemumss billede

bamsemums

:)
man, 2015-09-14 18:48
0
superusers billede

superuser

Mums
man, 2015-09-14 20:20
0
X
Du skal vælge en indkøbsliste.

Opskriften er tilføjet indkøbslisten

Gå til indkøbslisten