Boller i karry med medister

Gæst
3
Average: 3 (2 stemmer)

Nogle gange skal aftensmaden bare gå lidt stærkt. Du behøver dog ikke at gå på kompromis med smagen og kvaliteten, og kan med denne lette opskrift lave lækker aftensmad til hele familien, på ingen tid. Boller i karry med medisterpølse er den perfekte ret til hverdagen, hvor det helst skal gå lidt stærkt med samtidigt være lækkert og smage godt.

30min
Ingredienser: 
1 medisterpølse
3 laurbærblade
0,5 dl. mel
100 g. margerine
4 dl. basmatiris
2 tsk. karry
1 boullionterning
Salt
Instruktion: 
Af medisterpølsen, trykkes der små stykker ud af indmaden, som tilsættes til en gryde med kogende vand, laurbærblade samt salt og peber. Disse koges i ca. 10 min.
Kog risene efter anvisningen tilsat en bouillonterning.
Saucen laves med at smelte margarine sammen med tilsat karry. Der tilsættes dernæst mel og røres grundigt. Derefter tilsættes der lidt kogevand, under oprøring.
Saucen smages til med salt, peber og karry.
Når saucen er færdig, tilsættes de kogte medister boller. Bollerne flyder til vandoverfladen når de er gennemkogte.
Server med ris.
Dela

2 kommentarer

Maj7s billede

Maj7

Lækkert
tor, 2014-05-29 12:46
0
mimmis billede

mimmi

mums
lør, 2015-05-09 22:18
0
X
Du skal vælge en indkøbsliste.

Opskriften er tilføjet indkøbslisten

Gå til indkøbslisten