Asiatisk lakseburger

Knorr
3.857145
Average: 3.9 (7 stemmer)

Den asiatiske lakseburger er en af vores opskrifter med laks. Den er perfekt til en aften, hvor du trænger til at skifte den klassiske burger ud med et nyt og spændende alternativ. 

Ingredienser: 
400 g fersk laksefilet, i grove tern
200 g fersk laksefilet, i fine tern (køleskabskold)
0.5 tsk sort peber, friskkværnet
1 Knorr FOND ”DU CHEF” Vegetable
1 æggehvide
100 g lyst brød, smuldret
1 lime, revet skal
5 g ingefær, (hvoraf 1 tsk finthakket)
2 g citrongræs (hvoraf 1/2 tsk finthakket)
Til pensling:
3 spsk Milda flydende margarine
1 spsk citronjuice
Instruktion: 
Miks de grove laksetern med sort peber, Knorr FOND ”DU CHEF” og æggehvide i foodprocessoren til en jævn puré. Tilsæt de øvrige ingredienser,
foruden den finternede laks, og miks. Læg blandingen i et fad og tilsæt den finternede laks. Still farsen i køleskab ca 1 time. Form farsen til fire store bøffer
eller 12 små og pensl med Culinesse blandet med citronjuice. Grill på middelhøj varme ca 5–7 min på hver side.
Lidt frisk koriander i den varme burger giver en autentisk smag!
Dela

11 kommentarer

Barbs billede

Barb

Interressant burger - den må prøves
tir, 2014-04-22 18:15
0
mimmis billede

mimmi

mums
tir, 2015-01-20 11:11
0
Katrines billede

Katrine

Mums
søn, 2015-02-15 20:56
0
Maj7s billede

Maj7

Lækkert
lør, 2015-06-27 21:51
0
mette@s billede

mette@

lækkert
lør, 2015-06-27 22:07
0
JJs billede

JJ

lækkert
lør, 2015-06-27 22:20
0
superusers billede

superuser

Mumss
søn, 2015-09-06 09:00
0
bamsemumss billede

bamsemums

lækkert
søn, 2015-09-06 09:10
0
bamsemumss billede

bamsemums

:)
søn, 2015-09-06 09:10
0
bamsemumss billede

bamsemums

:)
fre, 2015-09-18 11:02
0
superusers billede

superuser

Mums
fre, 2015-09-18 23:50
0
X
Du skal vælge en indkøbsliste.

Opskriften er tilføjet indkøbslisten

Gå til indkøbslisten