Græske hakkebøffer

Knorr
3.846155
Average: 3.8 (13 stemmer)

En hakkebøf er en elsket klassisker i det danske køkken. den kan dog være svær at tilberede på den helt rigtige måde, så den hverken bliver tør eller smagsløs. Prøv derfor denne lækre opskrift på græske hakkebøffer, hvor cremet feta og krydderier resulterer i en græsk fest i den mund. Server gerne de græske hakkebøffer med en klassisk græsk salat bestående at tomat, agurk, løg, oliven, feta og godt med olie og krydderier, lidt ovenstegte kartofler og selvfølgelig den klassiske tzatziki. 

20min
Ingredienser: 
500 g hakket oksekød
500 g hakket lammekød
1 stor håndfuld cremet feta
2 spsk oregano
1 spsk mel
1 tsk paprika
1 stk æg
0.5 tsk chilipeber
salt og peber
Olie og smør til stegning
Instruktion: 
1. Smuldr fetaen ned i det hakkede kød
2. Tilsæt æg, alle krydderier og mel
3. bland grundigt sammen og lad farsen hvile i køleskabet i minimum en time
4. Form bøfferne og lad dem gerne hvile endnu en time, hvis du har tid
5. Steg bøfferne ved høj varme i en blanding af smør og olie.
Dela

15 kommentarer

loveidaannas billede

loveidaanna

spændende
tor, 2014-09-04 00:08
0
mimmis billede

mimmi

mums
tor, 2015-01-08 07:13
0
Sinufs billede

Sinuf

Anderledes
fre, 2015-01-30 16:50
0
Sinufs billede

Sinuf

Interessant
fre, 2015-02-06 21:55
0
Sinufs billede

Sinuf

Mums
man, 2015-03-16 09:24
0
Katrines billede

Katrine

Mums
man, 2015-03-16 21:12
0
Katrines billede

Katrine

Mums
man, 2015-03-16 21:23
0
marcuss billede

marcus

Mums
man, 2015-03-16 21:25
0
Turnip2s billede

Turnip2

Lækkert
tor, 2015-09-17 12:54
0
Kikki H. Sørensens billede

Kikki H. Sørensen

lækkert
tor, 2015-09-17 16:57
0
superusers billede

superuser

Mums
tor, 2015-09-17 19:58
0
Parvin Rashtis billede

Parvin Rashti

ska pröva
søn, 2016-01-31 10:41
0
Simon Pössls billede

Simon Pössl

gott
man, 2016-02-01 20:29
0
Kolonis billede

Koloni

Lækre
tir, 2016-02-16 19:55
0
Simon Pössls billede

Simon Pössl

gott
ons, 2016-02-17 19:50
0
X
Du skal vælge en indkøbsliste.

Opskriften er tilføjet indkøbslisten

Gå til indkøbslisten